Rượu Cognac: Hương vị tinh túy của nước Pháp

Giới thiệu về Rượu Cognac

Rượu cognac là một trong trong những loại vàng lỏng danh tiếng nhất trái đất, được tạo ra từ những vườn nho ở vùng Cognac, Pháp. Với hương thơm vị độc đáo và quy trình tạo ra tỉ mỉ, cognac đã cải tiến và phát triển thành một biểu tượng của sự việc sang trọng trọng và tinh tế.

Quy trình tạo ra rượu cognac

Để tạo nên ra rượu cognac chất lượng cao, quy trình sản xuất bao gồm nhiều bước quan lại trọng:

1. 
   
2. Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch vào ngày thu, thông thường là kể từ cuối mon 9 đến đầu tháng 10.
   
3. Ép nho: Nho sau lúc thu hoạch sẽ được ép để lấy nước nho, chủ yếu là nguyên liệu chủ yếu nhằm sản xuất cognac.
   
4. Fermentation: Nước nho được lên men trong khoảng chừng thời gian kể từ 5 đến 21 ngày để tạo ra thành rượu nho.
   
5. Distillation: Rượu vang được chưng cất hai lần vào thùng đồng, tạo ra ra eau-de-vie (nước sống) có nồng độ khoảng chừng 70% alcohol.
   
6. Lão hóa: Eau-de-vie được lưu giữ vào các thùng mộc sồi tối yêu cầu 2 năm để vạc triển hương thơm vị và color sắc.
   
7. Pha trộn: Sau Khi oxi hóa, ruoutaychinhhang những loại eau-de-vie sẽ tiến hành pha trộn để tạo ra hương vị quánh trưng của từng tên thương hiệu cognac.
   

Các loại rượu cognac phổ biến

Các chủng loại rượu cognac thường được phân loại theo th