Die Mehrzahl der Pyrenomyceten sind Kleine > 자유게시판

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Das nächste Projekt wird sein, die Erforschung von unterirrdischen Pilzen im Gebiet Pozega-Slavonia um später einmal den Trüffelanbau zu probieren. Auch die mesentericum wird in mehreren Teilen Kroatiens durch Trüffelanbau gerntet. Trüffelplantagen, welche die tuber aestivum und die tuber uncinatum kultivieren gibt es an mehreren Standorten Kroatiens. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) mind. Neben den weißen Trüffeln gibt es im Tal des Flusses Mirna auch schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum). Der "Tuber Brumale", so der lateinische Begriff des Wintertrüffel, ist der bekannteste Speisetrüffel. Sie ist die häufigste Trüffelart des Trüffelanbau. Die Trüffelanbauer in Deutschland haben sich im Verband für Trüffelanbau und Trüffelnutzung in Deutschland e. Daher gibt es bislang den Trüffelanbau der Riesensporigen Trüffel nur in Italien und Kroatien. Vor Ort im Casaretto Feinkostladen bieten wir Ihnen Trüffelpasta von Pasta di Aldo sowie wöchentlich frisch gelieferte gefüllte Trüffelpasta direkt aus Italien. Wer selber Trüffel aus Italien zubereiten möchte, sollte sich zunächst von einem guten Lieferanten beraten lassen, bis man selbst genug Erfahrung hat, um gute von schlechten Trüffeln unterscheiden zu können

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